Die Zitrone, die reich an Vitamin C ist, ist eine Frucht mit zahlreichen positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Die ursprünglich aus Süditalien stammende sizilianische Zitrone wird aufgrund ihrer Eigenschaften und ihres Geschmacks immer beliebter.

Die sizilianische Zitrone ist länglich, hat eine dicke gelbe Schale und konzentriert weniger Saft als die am häufigsten konsumierte Zitrone, die Tahiti-Zitrone. Die wenigsten wissen jedoch, dass die Tahiti-Zitrone eine saure Limette ist, während die sizilianische eine echte Zitrone ist.

Wie andere Zitronensorten kann die sizilianische Zitrone in verschiedenen Gerichten und Rezepten verwendet werden und lässt sich sehr leicht in Ihre Routine einbauen. Heute werden wir Ihnen ein wenig mehr über die Vorteile dieser Frucht für unsere Gesundheit erzählen. schauen Sie rein!

Vorteile der sizilianischen Zitrone

1. Verbessert die Gesundheit der Verdauung

Pektin ist der wichtigste Ballaststoff in Zitronen, ein löslicher Ballaststoff, der mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird, wie z. B. der Verbesserung der Darmgesundheit und der Verlangsamung der Verdauung von Zucker und Stärke. Außerdem kann der Verzehr den Blutzuckerspiegel senken.

2. hilft, Nierensteine zu verhindern

Zitronen enthalten große Mengen an Citrat, das nachweislich die Bildung von Nierensteinen auf natürliche Weise verhindert, indem es das Volumen und den pH-Wert des Urins erhöht.

Es wird empfohlen, pro Tag nur 1/2 Tasse oder 125 ml Zitronensaft zu verzehren, da er genügend Zitronensäure enthält, um die Bildung von Nierensteinen bei Menschen zu verhindern, die schon einmal daran gelitten haben.

3. hilft, Asthma zu verhindern

Menschen mit Asthma, die während einer Erkältung mehr Vitamin C und andere Nährstoffe zu sich nehmen, haben möglicherweise weniger Asthmaanfälle. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Vitamin C Menschen mit Bronchialallergien zugute kommt, wenn sie auch unter einer Erkältung leiden.

4. gut für die Herzgesundheit

Die sizilianische Zitrone ist eine der besten Quellen für Vitamin C, Ballaststoffe und andere Verbindungen, weshalb laut Forschung einer der Vorteile des Saftes dieser Frucht darin besteht, dass er das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen verringert und einige der Risikofaktoren für Herzkrankheiten deutlich reduzieren kann.

Neben verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen können seine Flavonoide dazu beitragen, das Risiko eines ischämischen Schlaganfalls bei Frauen zu verringern, während Kalium das Risiko eines Schlaganfalls reduzieren kann.

5. verhindert Anämie

Zitronen enthalten Eisen und sind gut für die Bekämpfung von Anämie, vor allem weil sie die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern.

Der Darm nimmt Eisen aus Fleisch, Huhn und Fisch leicht auf, während Eisen aus Pflanzen weniger gut verdaulich ist. Diese Aufnahme kann jedoch durch den Verzehr von Vitamin C und Zitronensäure in Zitronen verbessert werden.

Eine gute Möglichkeit, Zitrone in den Speiseplan aufzunehmen, besteht darin, etwas von dem Fruchtsaft in einen Blattspinat-Salat zu pressen, um die Aufnahme von Eisen und Vitamin C zu verbessern und die gesundheitlichen Vorteile zu genießen.

6. hilft bei der Gewichtskontrolle

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Pektin in der Schale und im Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten wie Zitronen zu einem längeren Sättigungsgefühl beiträgt. Außerdem sind Zitronen reich an Polyphenolen, das sind natürliche Verbindungen, die Antioxidantien enthalten.