Giàu vitamin C, chanh là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Có nguồn gốc từ miền nam nước Ý, ngày càng có nhiều người tìm cách tiêu thụ chanh Sicilia do đặc tính và hương vị của nó.

Quả chanh Sicilia thon dài, có vỏ màu vàng và rất dày và cô đặc ít nước hơn so với chanh thường tiêu thụ hàng ngày, tahiti. Tuy nhiên, ít người biết rằng chanh Tahiti là một loại chanh có tính axit, trong khi chanh Sicilia là chanh thật.

Giống như các loại chanh khác, chanh Sicilia có thể được sử dụng trong một số món ăn và công thức nấu ăn, và rất dễ dàng đưa vào thói quen của bạn. Hôm nay, chúng tôi sẽ trình bày thêm một chút về lợi ích của loại trái cây này đối với sức khỏe của chúng ta. Hãy xem thử!

Lợi ích của chanh Sicilia

1. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Pectin là chất chất xơ chính của chanh, một loại chất xơ hòa tan có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như cải thiện sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột. Ngoài ra, tiêu thụ có thể làm giảm lượng đường trong máu.

2. Giúp ngăn ngừa sỏi thận

Chanh chứa lượng citrate cao, được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận một cách tự nhiên bằng cách tăng lượng nước tiểu và độ pH.

Mỗi ngày, nó là chỉ nên tiêu thụ 1/2 cốc hoặc 125 ml nước chanh, vì nó cung cấp axit xitricđủ để giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận ở những người đã từng mắc bệnh này.

3. Giúp ngăn ngừa bệnh hen suyễn

Những người mắc bệnh hen suyễn tiêu thụ nhiều vitamin C và các chất dinh dưỡng khác khi họ bị cảm lạnh có thể ít bị lên cơn hen suyễn hơn. Cũng có bằng chứng cho thấy vitamin C có lợi cho những người bị dị ứng phế quản khi họ cũng bị cảm lạnh thông thường.

4. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Chanh Sicilia là một trong những nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và các hợp chất khác tốt nhất, đó là lý do tại sao theo nghiên cứu, một trong những lợi ích của nước chanh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và có thể làm giảm đáng kể một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài việc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, flavonoid của nó có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ ở phụ nữ, trong khi Kali có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

5. Ngăn ngừa thiếu máu

Do thiếu sắt, thiếu máu xảy ra khi bạn không nhận đủ sắt từ thực phẩm. Chanh chứa sắt và rất tốt cho việc chống thiếu máu, chủ yếu là vì nó cải thiện quá trình hấp thụ sắt từ thực phẩm thực vật.

Ruột của bạn dễ dàng hấp thụ sắt từ thịt, thịt gà và cá, trong khi sắt từ thực vật khó tiêu hóa hơn. Tuy nhiên, sự hấp thụ nàysẽ được cải thiện bằng cách tiêu thụ vitamin C và axit xitric trong chanh.

Một cách hay để đưa chanh vào chế độ ăn uống của bạn là vắt một ít nước ép trái cây vào món salad làm từ lá rau bina để giúp cải thiện lượng chất sắt và vitamin C và tận hưởng những lợi ích cho sức khỏe của bạn.

6. Giúp kiểm soát cân nặng

Pectin trong vỏ và cùi của các loại trái cây họ cam quýt như chanh đã được khoa học chứng minh là giúp con người cảm thấy no lâu hơn. Hơn nữa, chanh rất giàu polyphenol, là hợp chất tự nhiên có chứa chất chống oxy hóa.