C vitamini açısından zengin olan limon, sağlığımıza birçok fayda sağlayan bir meyvedir. Aslen Güney İtalya'dan gelen Sicilya limonunu, özellikleri ve lezzeti nedeniyle giderek daha fazla insan tüketmek istiyor.

Sicilya limonu uzundur, kalın sarı bir kabuğu vardır ve en yaygın tüketilen limon olan tahiti limonuna kıyasla daha az meyve suyu konsantre eder. Bununla birlikte, çok az kişi bilir, ancak tahiti limonu asidik bir kireçtir, Sicilya ise gerçek bir limondur.

Diğer limon türleri gibi Sicilya limonu da çeşitli yemeklerde ve tariflerde kullanılabilir ve rutininize dahil edilmesi çok kolaydır. Bugün, bu meyvenin sağlığımız için faydaları hakkında biraz daha bilgi sunacağız. göz atın!

Sicilya limonunun faydaları

1. Sindirim sağlığını iyileştirir

Pektin, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve şeker ve nişastaların sindirimini yavaşlatmak gibi çeşitli sağlık yararlarıyla bağlantılı olan çözünür bir lif olan limondaki ana liftir. Ayrıca, tüketimi kan şekeri seviyelerini düşürebilir.

2. Böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olur

Limonlar, idrar hacmini ve pH'ını artırarak böbrek taşı oluşumunu doğal olarak önlediği gösterilen yüksek miktarda sitrat içerir.

Günde sadece 1/2 fincan veya 125 ml limon suyu tüketilmesi önerilir, çünkü daha önce bu durumdan muzdarip olan kişilerde böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olmak için yeterli sitrik asit sağlar.

3. Astımı önlemeye yardımcı olur

Soğuk algınlığı geçirdiklerinde daha fazla C vitamini ve diğer besinleri tüketen astımlı kişilerde daha az astım atağı görülebilir. Ayrıca C vitamininin bronşiyal alerjisi olan kişilere soğuk algınlığı geçirdiklerinde de fayda sağladığına dair kanıtlar vardır.

4. kalp sağlığına iyi gelir

Sicilya limonu C vitamini, lif ve diğer bileşiklerin en iyi kaynaklarından biridir, bu nedenle araştırmalara göre meyvenin suyunu sıkmanın faydalarından biri de kalp hastalığı, felç riskini azaltması ve kalp hastalığı için bazı risk faktörlerini önemli ölçüde azaltabilmesidir.

Çeşitli sağlık yararları sunmasının yanı sıra, içerdiği flavonoidler kadınlarda iskemik inme riskini azaltmaya yardımcı olabilirken, potasyum da inme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

5. Kansızlığı önler

Demir eksikliğinden kaynaklanan anemi, gıdalardan yeterince demir almadığınızda ortaya çıkar. Limon demir içerir ve esas olarak bitkisel gıdalardan demir emilimini artırdığı için anemiyle mücadeleye iyi gelir.

Bağırsaklarınız et, tavuk ve balıktan gelen demiri kolayca emerken, bitkilerden gelen demir daha az sindirilebilir. Ancak limonda bulunan C vitamini ve sitrik asit tüketilerek bu emilim artırılabilir.

Diyetinize limon eklemenin güzel bir yolu, demir ve C vitamini alımınızı artırmaya yardımcı olmak ve sağlık yararlarının tadını çıkarmak için ıspanak yapraklarıyla yapılan bir salataya biraz meyve suyu sıkmaktır.

6. Kilo kontrolüne yardımcı olur

Limon gibi turunçgillerin kabuğunda ve posasında bulunan pektinin insanların daha uzun süre tok hissetmesine yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ayrıca limonlar, antioksidan içeren doğal bileşikler olan polifenoller açısından da zengindir.