Ryk aan vitamien C, suurlemoen is 'n vrug wat baie voordele vir ons gesondheid inhou. Oorspronklik van Suid-Italië, soek al hoe meer mense Siciliaanse suurlemoen as gevolg van sy eienskappe en geur.

Die Siciliaanse suurlemoen is verleng, het 'n geel en baie dik skil, en konsentreer minder sap in vergelyking met suurlemoen meeste verbruik op 'n daaglikse basis, tahiti. Min mense weet egter, maar die Tahiti-suurlemoen is 'n suurlemoen, terwyl die Siciliaanse suurlemoen 'n regte suurlemoen is.

Soos ander soorte suurlemoen kan die Siciliaanse suurlemoen in verskeie geregte en resepte gebruik word, en baie maklik om by jou roetine in te sluit. Vandag gaan ons 'n bietjie meer aanbied oor die voordele van hierdie vrug vir ons gesondheid. Kyk gerus!

Voordele van Siciliaanse suurlemoen

1. Verbeter spysverteringstelselgesondheid

Pektien is die suurlemoene se hoofvesel, 'n oplosbare vesel wat gekoppel is aan verskeie gesondheidsvoordele, soos die verbetering van dermgesondheid en die vertering van suikers en stysels vertraag. Daarbenewens kan verbruik bloedsuikervlakke verlaag.

2. Help om nierstene te voorkom

Suurlemoene bevat hoë hoeveelhede sitraat, wat getoon is dat dit natuurlik die vorming van nierstene voorkom deur urinevolume en pH te verhoog.

Per dag is dit aanbeveel om slegs 1/2 koppie of 125 ml suurlemoensap te verbruik, aangesien dit sitroensuur verskafgenoeg om die vorming van nierstene te help voorkom by mense wat voorheen daaraan gely het.

3. Help om asma te voorkom

Mense met asma wat meer vitamien C en ander voedingstowwe inneem wanneer hulle verkoue het, kan minder asma-aanvalle hê. Daar is ook bewyse dat vitamien C mense met brongiale allergieë bevoordeel wanneer hulle ook aan die gewone verkoue ly.

4. Goed vir hartgesondheid

Siciliaanse suurlemoen is een van die beste bronne van vitamien C, vesel en ander verbindings, en daarom is, volgens navorsing, een van die voordele van suurlemoensap dat dit die risiko hartsiektes, beroertes en kan sommige van die risikofaktore vir hartsiektes aansienlik verminder.

Benewens die feit dat dit baie gesondheidsvoordele bied, kan sy flavonoïede help om die risiko van iskemiese beroerte by vroue te verminder, terwyl die Kalium kan help verminder die risiko van beroerte.

5. Voorkom bloedarmoede

Veroorsaak deur ystertekort kom bloedarmoede voor wanneer jy nie genoeg yster uit kos kry nie. Suurlemoene bevat yster, en dit is goed om bloedarmoede te beveg, hoofsaaklik omdat dit die opname van yster uit plantvoedsel verbeter.

Jou ingewande absorbeer maklik yster van vleis, hoender en vis, terwyl yster van plante minder verteerbaar is. Maar hierdie absorpsieverbeter word deur vitamien C en sitroensuur in suurlemoene in te neem.

'n Koel manier om suurlemoen in jou dieet in te voer, is om van die vrugtesap uit te druk in 'n slaai wat met spinasieblare gemaak is om te help om jou inname van yster en vitamien C en geniet die voordele vir jou gesondheid.

6. Help om gewig te beheer

Pektien in die skil en pulp van sitrusvrugte soos suurlemoene is wetenskaplik bewys dat dit mense help om langer versadig te voel. Verder is suurlemoene ryk aan polifenole, wat natuurlike verbindings is wat antioksidante bevat.