C ვიტამინით მდიდარი ლიმონი არის ხილი, რომელსაც ბევრი სარგებელი მოაქვს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. წარმოშობით სამხრეთ იტალიიდან, სულ უფრო მეტი ადამიანი ეძებს სიცილიური ლიმონის მოხმარებას მისი თვისებებისა და არომატის გამო.

სიცილიური ლიმონი არის წაგრძელებული, აქვს ყვითელი და ძალიან სქელი კანი და უფრო ნაკლებ წვენს შეიცავს ლიმონთან შედარებით. მოხმარებული ყოველდღიურად, ტაიტი. თუმცა, ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ტაიტის ლიმონი არის მჟავე ცაცხვი, ხოლო სიცილიური ლიმონი ნამდვილი ლიმონია.

როგორც სხვა სახის ლიმონი, სიცილიური ლიმონის გამოყენება შესაძლებელია რამდენიმე კერძსა და რეცეპტში და ძალიან. ადვილად შეიტანოთ თქვენს რუტინაში. დღეს ჩვენ ვაპირებთ წარმოგიდგინოთ ცოტა მეტი ამ ხილის სასარგებლო თვისებების შესახებ ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. შეამოწმეთ!

სიცილიური ლიმონის სარგებელი

1. აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას

პექტინი არის ლიმონის მთავარი ბოჭკო, ხსნადი ბოჭკო, რომელიც დაკავშირებულია ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელთან, როგორიცაა ნაწლავების ჯანმრთელობის გაუმჯობესება და შაქრისა და სახამებლის მონელების შენელება. გარდა ამისა, მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს სისხლში შაქრის დონე.

2. ხელს უწყობს თირკმელებში ქვების წარმოქმნას

ლიმონი შეიცავს ციტრატს, რომელიც ბუნებრივად აფერხებს თირკმელებში კენჭების წარმოქმნას შარდის მოცულობისა და pH-ის გაზრდით.

დღეში, ეს არის რეკომენდებულია მხოლოდ 1/2 ჭიქა ან 125 მლ ლიმონის წვენის მოხმარება, რადგან ის უზრუნველყოფს ლიმონმჟავასსაკმარისია თირკმელებში კენჭების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად ადამიანებში, რომლებიც ადრე განიცდიდნენ მას.

3. ხელს უწყობს ასთმის თავიდან აცილებას

ასთმის მქონე ადამიანებს, რომლებიც მოიხმარენ მეტ ვიტამინ C-ს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს გაციების დროს, შეიძლება ჰქონდეთ ნაკლები ასთმის შეტევები. ასევე არსებობს მტკიცებულება, რომ ვიტამინი C სარგებლობს ბრონქული ალერგიით დაავადებული ადამიანებისთვის, როდესაც ისინი ასევე განიცდიან გაციებას.

4. კარგია გულის ჯანმრთელობისთვის

სიცილიური ლიმონი C ვიტამინის, ბოჭკოების და სხვა ნაერთების ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა, რის გამოც, კვლევების თანახმად, ლიმონის წვენის ერთ-ერთი სარგებელი ის არის, რომ ამცირებს რისკავს გულის დაავადებას, ინსულტს და შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს გულის დაავადების ზოგიერთი რისკ-ფაქტორი.

გარდა იმისა, რომ აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, მის ფლავონოიდებს შეუძლიათ შეამცირონ იშემიური ინსულტის რისკი ქალებში, ხოლო კალიუმს შეუძლია დაეხმაროს ამცირებს ინსულტის რისკს.

5. ხელს უშლის ანემიას

რკინის დეფიციტით გამოწვეულ ანემიას ჩნდება მაშინ, როცა საკვებით არ იღებთ საკმარის რკინას. ლიმონი შეიცავს რკინას და კარგია ანემიის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ძირითადად იმიტომ, რომ აუმჯობესებს მცენარეული საკვებიდან რკინის შეწოვას.

თქვენი ნაწლავი ადვილად ითვისებს რკინას ხორციდან, ქათმიდან და თევზიდან, ხოლო მცენარეებიდან რკინა ნაკლებად ასათვისებელია. თუმცა, ეს შთანთქმისგაუმჯობესებულია ლიმონის C ვიტამინისა და ლიმონის მჟავის მიღებით.

ლიმონის რაციონში შეტანის მაგარი გზაა ისპანახის ფოთლებით დამზადებულ სალათში ხილის წვენის გამოწურვა, რაც დაგეხმარებათ რკინისა და რკინის მიღების გაუმჯობესებაში. ვიტამინი C და ისიამოვნეთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

6. ხელს უწყობს წონის კონტროლს

პექტინი ციტრუსოვანი ხილის ქერქსა და რბილობში, როგორიცაა ლიმონი, მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ეხმარება ადამიანებს უფრო დიდხანს იგრძნონ სრულყოფილება. გარდა ამისა, ლიმონი მდიდარია პოლიფენოლებით, რომლებიც ბუნებრივი ნაერთებია, რომლებიც შეიცავს ანტიოქსიდანტებს.