Тое, што кукуруза з'яўляецца надзвычай пажыўнай ежай і вельмі карыснай для здароўя, ні для каго не сакрэт, але ці ведаеце вы, што існуе незлічоная колькасць відаў гэтай гародніны?

Напрыклад, фіялетавая кукуруза, якая паходзіць з Перу, мае некалькі пераваг для нашага арганізма. Вядомы тым, што дзейнічае як натуральны антыаксідант і супрацьзапаленчы сродак, гэты прадукт нават выкарыстоўваўся для падрыхтоўкі кактэйляў і напояў супраць заўчаснага старэння.

Нягледзячы на ​​тое, што тут, у Бразіліі, спажыванне жоўтай кукурузы вышэй, фіялетавая кукуруза камерцыялізуецца і можа выкарыстоўвацца ў розных рэцэптах. Думаючы пра гэта, сёння мы прадставілі вам спіс асноўных пераваг гэтай ежы для здароўя і спосабы яе ўжывання найлепшым чынам. Праверце!

Перавагі

Кукуруза мае разнастайную афарбоўку, якая ўзнікае ў выніку мутацый у ДНК раслін. У дадатак да выкарыстання ў якасці інгрэдыента для напояў і дэсертаў, фіялетавая кукуруза вывучаецца як магчымы натуральны фарбавальнік.

Глядзіце ніжэй асноўныя перавагі спажывання фіялетавай кукурузы для здароўя і яе адрозненні.

Стымулюе выпрацоўку калагена

Ужыванне фіялетавай кукурузы стымулюе выпрацоўку калагена, паколькі яна з'яўляецца крыніцай асноўных антыаксідантаў для здароўя скуры, а таксама забяспечвае амінакіслоты, такія як гліцын і пролин. Акрамя таго, ежа дапамагае падтрымліваць эластычнасць і пругкасць скуры.скуры, пазногцяў, валасоў і суставаў.

Крыніца антыаксідантаў

Фіялетавая кукуруза з'яўляецца крыніцай антыаксідантаў, галоўным чынам антаціанаў, якія з'яўляюцца натуральнымі пігментамі, якія надаюць фіялетавы колер, у дадатак да барацьбы з дзеяннем свабодных радыкалаў .

Ужыванне кукурузы паказана ў асноўным для прафілактыкі такіх захворванняў, як рак і хвароба Альцгеймера, у дадатак да прадухілення заўчаснага старэння, робіць вялікую карысць для скуры.

Дзейнічае як супрацьзапаленчы сродак

Фіялетавая кукуруза паказана для лячэння такіх праблем, як тэндыніт, артрыт, а таксама запаленне стрававальнай сістэмы або нырак, паколькі працуе як супрацьзапаленчае -натуральнае запаленчае сродак.

Кантралюе ўзровень шкоднага халестэрыну

Фіялетавая кукуруза, як і іншыя натуральныя фіялетавыя прадукты, дапамагае кантраляваць узровень халестэрыну, паколькі дапамагае знізіць узровень тлушчу ў крыві, а таксама зніжае ўзровень шкоднага халестэрыну (ЛПНП).

Як яе ўжываць

Фіялетавую кукурузу можна ўжываць рознымі спосабамі і рыхтаваць па выдатных рэцэптах. Вы можаце ўжываць яго ў вараным выглядзе, у рызота, салатах, пажыўных соках, кактэйлях і з ангу. Акрамя таго, можна знайсці парашкападобныя версіі, ідэальныя для падрыхтоўкі напояў.

Цяпер, калі вы ведаеце асноўныя перавагі гэтай ежы і як яе найлепшым чынам ужываць, як наконт таго, каб уключыць у свой рацыён фіялетавую кукурузу?