Жасыл жүгеріден басқа: күлгін жүгерімен танысыңыз және оның пайдасын тексеріңіз
Мазмұны
Жүгері өте құнарлы тағам және денсаулыққа өте пайдалы екені ешкімге құпия емес, бірақ сіз бұл көкөністің сансыз түрлері бар екенін білесіз бе?
Бастапқыда Перуден шыққан күлгін жүгері, мысалы, біздің ағзамыз үшін бірнеше артықшылықтарға ие. Табиғи антиоксидант және қабынуға қарсы әрекет ететіні белгілі, бұл тағам тіпті ерте қартаюға қарсы коктейльдер мен сусындарды дайындауда қолданылған.
Сондай-ақ_қараңыз: Сіздің диетаңызға қосу үшін өте пайдалы 5 жеуге жарамды тамырБұл жерде Бразилияда сары жүгеріні тұтыну жоғары болғанымен, күлгін жүгері коммерцияланады және оны әртүрлі рецепттерде қолдануға болады. Ойланып қарасақ, бүгін біз сіздерге осы тағамның денсаулыққа тигізетін негізгі пайдасын және оны қалай дұрыс пайдалану керектігін ұсынамыз. Шығу!
Пайдалары
Жүгері өсімдіктердің ДНҚ-сының мутациясының нәтижесінде пайда болатын түрлі түсті. Күлгін жүгері сусындар мен десерттердің ингредиенті ретінде пайдаланылуы мүмкін табиғи бояғыш ретінде зерттелуде.
Денсаулық үшін күлгін жүгеріні тұтынудың негізгі артықшылықтарын және оның айырмашылығын төменде қараңыз.
Коллаген өндірісін ынталандырады
Күлгін жүгеріні тұтыну коллаген өндірісін ынталандырады, өйткені ол тері денсаулығы үшін негізгі антиоксиданттардың көзі болып табылады, сонымен қатар амин қышқылдарымен қамтамасыз етеді. глицин және пролин. Сонымен қатар, тағам терінің серпімділігі мен қаттылығын сақтауға көмектеседі.тері, тырнақ, шаш және буындар.
Сондай-ақ_қараңыз: Педра де Фел до Бои: бағалы, сирек кездесетін және қызық қолдануларға толы!Антиоксиданттардың көзі
Күлгін жүгері антиоксиданттардың көзі болып табылады, негізінен антоцианиндер, олар радикалдардың бос әсерімен күресуден басқа, күлгін түс беретін табиғи пигменттер болып табылады. .
Жүгеріні пайдалану негізінен қатерлі ісік және Альцгеймер ауруы сияқты аурулардың алдын алу үшін көрсетілген, сонымен қатар ерте қартаюдың алдын алумен қатар, теріге жақсы әсер етеді.
Қабынуға қарсы әрекет етеді
Күлгін жүгері тендинит, артрит, сондай-ақ ас қорыту жүйесінің немесе бүйректің қабынуын емдеуге арналған, өйткені ол қабынуға қарсы - табиғи қабыну ретінде жұмыс істейді.
Жаман холестеринді бақылайды
Күлгін жүгері, басқа табиғи күлгін тағамдар сияқты, холестеринді бақылауға көмектеседі, өйткені ол қандағы май деңгейін төмендетуге көмектеседі, сонымен қатар зиянды заттарды азайтады. холестерин (LDL).
Оны қалай тұтыну керек
Күлгін жүгеріні әртүрлі тәсілдермен тұтынуға және керемет рецепттерде дайындауға болады. Сіз оны пісірілген, рисотто, салаттар, қоректік шырындар, коктейльдер және ангумен бірге жеуге болады. Сонымен қатар, сусындарды дайындауға өте ыңғайлы ұнтақ нұсқаларын табуға болады.
Енді сіз бұл тағамның негізгі артықшылықтарын және оны қалай ең жақсы тұтынуға болатынын білетін болсаңыз, диетаңызға күлгін жүгеріні енгізу туралы не айтасыз?
