A zöld kukoricán túl: ismerje meg a lila kukoricát és nézze meg az előnyeit
Tartalomjegyzék
Nem titok, hogy a kukorica rendkívül tápláló élelmiszer és szuper jótékony hatással van az egészségre, de tudtad, hogy a zöldségnek számos fajtája létezik?
Az eredetileg Peruból származó lila kukorica például számos előnnyel jár a szervezetünk számára. Ismert, hogy természetes antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként működik, ezt az ételt még a korai öregedés elleni shake-ek és italok készítéséhez is használják.
Bár itt Brazíliában a sárga kukorica fogyasztása magasabb, a lila kukorica kereskedelmi forgalomba kerül, és különböző receptekben használható. Ezt szem előtt tartva, ma hoztunk egy listát ennek az ételnek az egészségre gyakorolt fő előnyeiről és arról, hogyan fogyaszthatod a legjobban. nézd meg!
Előnyök
A kukorica különböző színekkel rendelkezik, ami a növények DNS-ében bekövetkező mutációk következtében alakul ki. A lila kukoricát italok és desszertek összetevőjeként is használják, de a lila kukorica lehetséges természetes festékanyagként is tanulmányozzák.
Lásd még: MegaSena 2409; nézze meg a sorsolás eredményét; a nyeremény 2,8 millió R dollárÍme, a lila kukorica fogyasztásának főbb egészségügyi előnyei és a különbségek.
Serkenti a kollagéntermelést
A lila kukorica fogyasztása serkenti a kollagéntermelést, mivel a bőr egészsége szempontjából alapvető antioxidánsok forrása, emellett olyan aminosavakat biztosít, mint a glicin és a prolin. Ezen kívül az élelmiszer segít fenntartani a bőr, a körmök, a haj és az ízületek rugalmasságát és feszességét.
Antioxidánsok forrása
A lila kukorica antioxidánsok forrása, különösen az antociánoké, amelyek természetes pigmentek, amelyek a lila színt adják, emellett a szabad gyökök ellen is harcolnak.
Lásd még: Rapadura: ismerje meg ennek a nádcukorból készült ételnek az előnyeitA kukorica fogyasztása elsősorban az olyan betegségek megelőzésére javallott, mint a rák és az Alzheimer-kór, emellett a korai öregedés megelőzésére, és a bőrnek is jót tesz.
Gyulladáscsökkentő hatású
A lila kukorica olyan problémák kezelésére javallott, mint az ínhüvelygyulladás, az ízületi gyulladás, valamint az emésztőrendszerben vagy a vesékben fellépő gyulladások, mivel természetes gyulladáscsökkentőként működik.
Ellenőrzi a rossz koleszterinszintet
A lila kukorica, valamint más, természetesen lila színű élelmiszerek segítenek a koleszterinszint szabályozásában, mivel csökkentik a vérzsírszintet és a rossz koleszterinszintet (LDL).
Hogyan kell fogyasztani
A lila kukorica sokféleképpen fogyasztható és nagyszerű receptekben elkészíthető. Fogyasztható főzve, rizottóban, salátákban, tápláló gyümölcslevekben, shake-ekben és anguban. Ezen kívül lehet találni porított változatokat is, amelyek ideálisak italok készítéséhez.
Most, hogy ismeri ennek az ételnek a fő előnyeit és azt, hogy hogyan fogyaszthatja a legjobban, mi lenne, ha beillesztené a lila kukoricát az étrendjébe?
