Dincolo de porumbul verde: cunoașteți porumbul mov și verificați beneficiile sale
Cuprins
Nu este niciun secret că porumbul este un aliment extrem de hrănitor și super benefic pentru sănătate, dar știați că există o multitudine de tipuri de legume?
Originar din Peru, porumbul mov, de exemplu, are mai multe avantaje pentru organismul nostru. Cunoscut pentru că acționează ca un antioxidant natural și antiinflamator, acest aliment a fost folosit, chiar, în prepararea de shake-uri și băuturi împotriva îmbătrânirii premature.
Deși aici, în Brazilia, consumul de porumb galben este mai mare, porumbul mov este comercializat și poate fi folosit în diferite rețete. Cu acest prilej, astăzi v-am adus o listă cu principalele beneficii ale acestui aliment pentru sănătate și cum să îl consumați în cel mai bun mod. vezi!
Beneficii
Porumbul are o varietate de culori, care apare ca o consecință a mutațiilor din ADN-ul plantelor. Pe lângă faptul că este folosit ca ingredient în băuturi și deserturi, porumbul violet este studiat ca posibil colorant natural.
Iată care sunt principalele beneficii pentru sănătate ale consumului de porumb mov și diferențele dintre acestea.
Stimulează producția de colagen
Consumul de porumb mov stimulează producția de colagen, fiind o sursă de antioxidanți fundamentali pentru sănătatea pielii, pe lângă faptul că furnizează aminoacizi precum glicina și prolina. În plus, alimentul ajută la menținerea elasticității și fermității pielii, unghiilor, părului și articulațiilor.
Sursă de antioxidanți
Porumbul mov este o sursă de antioxidanți, în special de antociani, care sunt pigmenți naturali care dau culoarea mov, pe lângă faptul că luptă împotriva acțiunii radicalilor liberi.
Vezi si: Timp pentru a învăța: învățați cum să faceți răsaduri de papaya la domiciliuConsumul de porumb este indicat în principal pentru prevenirea unor boli precum cancerul și boala Alzheimer, pe lângă faptul că previne îmbătrânirea prematură, făcând mult bine pielii.
Acționează ca un antiinflamator
Porumbul mov este indicat pentru a trata probleme precum tendinita, artrita, precum și inflamațiile la nivelul sistemului digestiv sau al rinichilor, deoarece funcționează ca un antiinflamator natural.
Vezi si: Nubank surprinde: Descoperă două noutăți spectaculoase în aplicație!Controlează colesterolul rău
Porumbul mov, precum și alte alimente de culoare mov în mod natural, ajută la controlul colesterolului, deoarece ajută la scăderea nivelului de grăsimi din sânge și reduce colesterolul rău (LDL).
Cum se consumă
Porumbul mov poate fi consumat într-o varietate de moduri și preparat în rețete grozave. Îl puteți consuma gătit, în risotoane, salate, sucuri nutritive, shake-uri și cu anghinare. În plus, este posibil să găsiți versiuni sub formă de pudră, ideale pentru prepararea băuturilor.
Acum că știi care sunt principalele beneficii ale acestui aliment și cum să îl consumi în cel mai bun mod, ce-ai zice să introduci porumbul mov în dieta ta?