Bilang karagdagan sa berdeng mais: kilalanin ang purple corn at tingnan ang mga benepisyo nito
Talaan ng nilalaman
Ang mais ay sobrang masustansyang pagkain at sobrang kapaki-pakinabang sa kalusugan ay hindi lihim sa sinuman, ngunit alam mo ba na mayroong hindi mabilang na uri ng gulay na ito?
Orihinal na mula sa Peru, ang purple corn, halimbawa, ay may ilang mga pakinabang para sa ating organismo. Kilala bilang isang natural na antioxidant at anti-inflammatory, ang pagkain na ito ay ginamit pa sa paghahanda ng mga shake at inumin laban sa napaaga na pagtanda.
Bagama't dito sa Brazil ay mas mataas ang pagkonsumo ng yellow corn, ang purple corn ay komersyalisado at maaaring gamitin sa iba't ibang recipe. Sa pag-iisip tungkol dito, dinala namin sa iyo ngayon ang isang listahan ng mga pangunahing benepisyo sa kalusugan ng pagkaing ito at kung paano ito ubusin sa pinakamahusay na paraan. Tignan mo!
Mga Benepisyo
Ang mais ay may iba't ibang kulay, na nangyayari bilang resulta ng mga mutasyon sa DNA ng mga halaman. Bilang karagdagan sa paggamit bilang isang sangkap sa mga inumin at panghimagas, ang purple corn ay pinag-aaralan bilang isang posibleng natural na tina.
Tingnan sa ibaba ang mga pangunahing benepisyo ng pagkonsumo ng purple corn para sa kalusugan at mga pagkakaiba nito.
Pinapasigla ang produksyon ng collagen
Ang pagkonsumo ng purple corn ay nagpapasigla sa produksyon ng collagen, dahil ito ay pinagmumulan ng mga pangunahing antioxidant para sa kalusugan ng balat, bilang karagdagan sa pagbibigay ng mga amino acid tulad ng glycine at proline. Bilang karagdagan, ang pagkain ay nakakatulong upang mapanatili ang pagkalastiko at katatagan ng balat.balat, kuko, buhok at mga kasukasuan.
Tingnan din: Sundin ang mga hakbang na ito para tingnan ang iyong NIS numberPinagmulan ng antioxidants
Ang purple corn ay pinagmumulan ng mga antioxidant, pangunahin sa mga anthocyanin, na mga natural na pigment na nagbibigay ng kulay purple, bilang karagdagan sa pakikipaglaban sa pagkilos ng mga radicals free .
Tingnan din: Ito na ba ang katapusan ng McDonald's sa bansang ito? Inanunsyo ng kumpanya ang pagsasara ng 200 units at nagpapatunay ng mga alingawngawAng pagkonsumo ng mais ay pangunahing ipinahiwatig para sa pag-iwas sa mga sakit tulad ng kanser at Alzheimer's disease, bilang karagdagan sa pagpigil sa maagang pagtanda, na gumagawa ng mahusay na kabutihan para sa balat.
Nagsisilbing anti-inflammatory
Ang purple corn ay ipinahiwatig upang gamutin ang mga problema tulad ng tendinitis, arthritis, pati na rin ang pamamaga sa digestive system o kidney, dahil ito gumagana bilang isang anti-inflammatory -natural na nagpapasiklab.
Kinokontrol ang masamang kolesterol
Ang purple corn, tulad ng iba pang natural na purple na pagkain, ay nakakatulong na makontrol ang kolesterol, dahil nakakatulong ito na bawasan ang mga antas ng taba sa dugo, bilang karagdagan sa pagbabawas ng masamang kolesterol (LDL).
Paano ito ubusin
Ang lilang mais ay maaaring kainin sa iba't ibang paraan at ihanda sa magagandang recipe. Maaari mo itong ubusin na niluto, sa risottos, salad, masustansyang juice, shake at may angu. Bilang karagdagan, posible na makahanap ng mga pulbos na bersyon, perpekto para sa paghahanda ng mga inumin.
Ngayong alam mo na ang mga pangunahing benepisyo ng pagkaing ito at kung paano ito ubusin sa pinakamahusay na paraan, paano ang pagpasok ng purple corn sa iyong diyeta?