Поред зеленог кукуруза: упознајте љубичасти кукуруз и проверите његове предности
Преглед садржаја
Да је кукуруз изузетно хранљива намирница и супер користан за здравље није никоме тајна, али да ли сте знали да постоји безброј врста овог поврћа?
Пореклом из Перуа, љубичасти кукуруз, на пример, има неколико предности за наш организам. Познато да делује као природни антиоксиданс и антиинфламаторно, ова храна се чак користила у припреми шејкова и напитака против прераног старења.
Иако је овде у Бразилу потрошња жутог кукуруза већа, љубичасти кукуруз је комерцијализован и може се користити у различитим рецептима. Размишљајући о томе, данас смо вам донели листу главних здравствених предности ове намирнице и како да је конзумирате на најбољи начин. Провери!
Такође видети: Унифи Наки куповина и трансакција не захтевају ратификацију акционараПредности
Кукуруз има различите боје, које настају као резултат мутација у ДНК биљака. Осим што се користи као састојак пића и десерта, љубичасти кукуруз се проучава као могућа природна боја.
У наставку погледајте главне предности конзумирања љубичастог кукуруза за здравље и његове разлике.
Стимулише производњу колагена
Конзумација љубичастог кукуруза стимулише производњу колагена, јер је извор основних антиоксиданата за здравље коже, поред тога што обезбеђује аминокиселине као што су глицин и пролин. Поред тога, храна помаже у одржавању еластичности и чврстоће коже.коже, ноктију, косе и зглобова.
Извор антиоксиданата
Љубичасти кукуруз је извор антиоксиданата, углавном антоцијана, који су природни пигменти који дају љубичасту боју, поред тога што се боре против дејства слободних радикала .
Конзумација кукуруза је индикована углавном за превенцију болести као што су рак и Алцхајмерова болест, осим што спречава превремено старење, чини велику корист за кожу.
Такође видети: 10 најгорих пива на свету: Сазнајте које је освојило изненађујуће друго место!Делује антиинфламаторно
Љубичасти кукуруз је индикован за лечење проблема као што су тендинитис, артритис, као и упале у пробавном систему или бубрезима, јер делује као антиинфламаторно -природно инфламаторно.
Контролише лош холестерол
Љубичасти кукуруз, као и друга природно љубичаста храна, помаже у контроли холестерола, јер помаже у смањењу нивоа масти у крви, поред тога што смањује лошу холестерол (ЛДЛ).
Како га конзумирати
Љубичасти кукуруз се може конзумирати на различите начине и припремати по одличним рецептима. Можете га конзумирати куваног, у рижотима, салатама, хранљивим соковима, шејковима и уз ангу. Поред тога, могуће је пронаћи и прашкасте верзије, идеалне за припрему пића.
Сада када знате главне предности ове намирнице и како да је конзумирате на најбољи начин, шта мислите о томе да убаците љубичасти кукуруз у своју исхрану?
