超越绿色玉米：了解紫玉米并查看其益处
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玉米是一种营养价值极高的食品，对健康极为有益，这已不是什么秘密，但您知道玉米有多种类型吗？
紫玉米原产于秘鲁，对人体有多种益处，是一种天然的抗氧化剂和消炎剂，甚至被用于制作奶昔和饮料，防止过早衰老。
虽然在巴西，黄玉米的消费量较高，但紫玉米已经商业化，并可用于不同的食谱中。 考虑到这一点，今天我们为您带来一份清单，列出这种食物对健康的主要益处，以及如何以最佳方式食用！
优势
紫色玉米不仅可用作饮料和甜点的原料，还可作为一种可能的天然染料进行研究。
以下是食用紫玉米的主要健康益处及其区别。
See_also: FGTS：可以退出彩票吗？刺激胶原蛋白的生成
食用紫玉米能刺激胶原蛋白的生成，因为它是皮肤健康所必需的抗氧化剂的来源，此外还能提供甘氨酸和脯氨酸等氨基酸。 此外，紫玉米还有助于保持皮肤、指甲、头发和关节的弹性和紧实度。
抗氧化剂的来源
紫玉米是抗氧化剂的来源，特别是花青素，它是一种天然色素，赋予玉米紫色，此外还能对抗自由基的作用。
See_also: 照顾者津贴：政府何时开始发放该津贴？食用玉米主要是为了预防癌症和老年痴呆症等疾病，此外还能防止过早衰老，对皮肤有很多好处。
具有消炎作用
紫玉米具有天然消炎作用，可用于治疗肌腱炎、关节炎以及消化系统或肾脏炎症等问题。
控制坏胆固醇
紫玉米以及其他天然紫色食品有助于控制胆固醇，因为它有助于降低血脂水平，还能降低坏胆固醇（低密度脂蛋白）。
如何消费
紫玉米的食用方法多种多样，并可配制成美味的菜谱。 您可以将其煮熟后食用，也可以将其加入烩饭、沙拉、营养果汁、奶昔和安格酒中。 此外，还可以找到粉末状的紫玉米，这是配制饮料的理想选择。
既然您已经知道这种食物的主要功效以及如何以最佳方式食用，那么在您的饮食中加入紫玉米如何？
